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UMH Saludable
· Belén Pardos | Alicia de Lara
l proyecto UMH Saludable parte de
la filosofía de que la Universidad es
Eresponsable de promocionar hábitos
sanos en la población universitaria, tanto
entre el personal docente e investigador,
como entre el personal de administración
y servicios y los estudiantes. Pero, tam-
bién, el concepto de Universidad saludable
conlleva extrapolar fuera de la institución
esta forma de vida para beneficiar a la
ciudadanía. La vicerrectora de Relaciones
Institucionales de la Universidad Miguel
Hernández (UMH) de Elche, María Teresa
Pérez Vázquez, asegura que esta filosofía
va más allá de un proyecto, porque se trata Ruta Gastrosaludable
de un concepto global: “Afecta a toda la co-
munidad universitaria, porque el objetivo virtió en una respuesta a la creciente de- UMH en diversas redes de fomento de la
es promover, entre todos, un campus y un manda de una nueva concepción de salud salud en el entorno universitario, como la
entorno saludable”. pública en el mundo. Fue el germen de otras Xarxa Valenciana d’ Universitats Públiques
muchas acciones encaminadas a la promo- Saludables o la Red Española de Universi-
La primera Conferencia Internacional so- ción de políticas saludables y respetuosas dades Saludables, con el objetivo de iniciar
bre la Promoción de la Salud tuvo lugar en en los diferentes ámbitos del ser humano y un proyecto de trabajo que incorpore el
Ottawa, en 1986, bajo el lema “Salud para en la unión del individuo con el medio. UMH concepto de ‘promoción de la salud’ en la
Todos en el año 2000”. La asamblea se con- Saludable surge a raíz de la inclusión de la cultura universitaria. >
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