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Parque Científico

y Empresaral UMH

Aisoy 1 V4, el juguete

del futuro en el mercado

a empresa del Parque Científico y Em- adquirirse en octubre a través de la web, se
presarial de la UMH Aisoy robotics basa en el modelo del microordenador de bajo
Ltrabaja en el desarrollo de robots so- coste Raspberry pi. “Esta nueva versión es
ciales y programables dentro de un marco edu- muy accesible y compatible con la herramien-
cativo. Diego García Sánchez, uno de los seis ta de programación Scratch, muy utilizada en
socios fundadores, explica que la idea inicial era centros educativos”, argumenta Diego García.
crear juguetes asequibles que incluyeran una
tecnología muy avanzada, con técnicas de in- Después de seis años de desarrollo y feedback
teligencia artificial. En 2009, se puso en marcha de los usuarios, Aisoy se ha posicionado como
la empresa con el producto Aisoy 1, el cual ha una plataforma programable en la que se pue-
evolucionado según las demandas del mercado. den manejar procesos de robótica avanzada de
García Sánchez explica que desde el prototipo forma sencilla. La nueva versión estará disponi-
inicial se ha mejorado la parte de programa- ble en varios idiomas y su precio es de 289 eu-
ción: “Empezó siendo un robot muy avanzado, ros -con montaje e IVA incluido-, o 249 euros
con aplicaciones para la investigación y para en la versión Do it yourself. Las versiones an-
usuarios con conocimientos de programación teriores del robot ya se han utilizado en áreas
de alto nivel, pero poco a poco se ha ido sim- externas a la programación como terapia para
plificando para mejorar la usabilidad”. La nue- niños autistas o dinamización para personas
va versión del robot, Aisoy 1 V4, que podrá con necesidades especiales en la educación.

Huerto Gourmet, productos

frescos poco convencionales

uerto Gourmet propone expe- Raquel Alvarado señala que la alta cocina
riencias, productos y servicios gas- nacional e internacional ha incorporado pro-
Htronómicos innovadores para co- ductos de Huerto Gourmet en sus recetas:
cineros profesionales. La responsable de la “Martín Berasategui introdujo nuestro dá-
gestión estratégica de esta empresa ilicitana til fresco, muy diferente al pasificado que
asentada en el Parque Científico y Empre- es más conocido entre los consumidores”.
sarial de la UMH, Raquel Alvarado, subraya
que su intención es “dejar una huella en los La empresa cuenta con campos de cultivo en
clientes”. Producir y comercializar frutas y los que experimenta con los productos de la
verduras desconocidas que sorprendan al sec- temporada para ofrecer una alternativa es-
tor profesional de la restauración. Bajo esta pecial. El tomate de Muchamiel, por ejemplo,
premisa, el biólogo botánico y cofundador forma parte de los productos con los que
de la empresa, Santiago Orts, trata de inno- Huerto Gourmet trabaja “para tratar de vol-
var en los productos frescos de temporada. ver a los sabores de antes”, señala Alvarado.

La mano de buda, un limón con múltiples La UMH acogerá talleres en los que el personal
dedos o el caviar cítrico, pequeñas vesículas de Huerto Gourmet descubrirá a los asistentes
con jugo de limón encapsulado, son algunos la posibilidad de elaborar sushi, gin-tonic o ta-
de los principales atractivos de la empresa. pas con productos muy poco convencionales.

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